Warzywa, kroić czy nie kroić?

Oznaczony: , , ,

  • Ten temat ma 2 odpowiedzi, 3 głosy, a ostatnio został zaktualizowany Brak odpowiedzi przez Kasia.
Wyświetlanie 3 wpisów - od 1 do 3 (z 3 w sumie)
  • Autor
    Wpisy
  • #3150
    Artur
    Użytkownik

      Witam wszystkich!

      Pojawił się u mnie w lokalu pewien problem. Mianowicie, nie mam miejsca do obierania warzyw i nakazano mi warzywa kupować obrane. Tak też robimy, pytanie jednak czy możemy te warzywa kroić bez osobnego pomieszczenia ?
      I jak wygląda sprawa z warzywami, których się nie obiera? Chodzi o przygotowanie sałatek i surówek. Do tej pory kroiliśmy normalnie na desce na blacie w wyznaczonym miejscu, ale znajomy zasiał we mnie ziarno niepokoju.
      Będę wdzięczny za jakąkolwiek pomoc w tej materii.
      Pozdrawiam, Artur

      #3366
      marko
      Użytkownik

        Na pewno potrzebujesz zlewozmywaka i osobnego blatu, ale to musisz skonsultować z technologiem żywności żeby wykorzystać dobrze miejsce którym dysponujesz.

        #3718
        Kasia
        Użytkownik

          Oczywiście że potrzeba osobne pomieszczenie do krojenia! My własnie robimy takie w naszym lokalu razem ze zlewozmywakiem.

        Wyświetlanie 3 wpisów - od 1 do 3 (z 3 w sumie)
        • Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.
        Call Now Button