Czy nie mając koncesji na alkohol, mogę sprzedawać produkty z jego dodatkiem?
Przymierzam się do otworzenia kawiarni i z powodów osobistych nie chcę robić z tego klubokawiarni czy pubu z kawą, więc nie chcę sprzedawać alkoholu. Ale np. chciałabym mieć w menu kawę po irlandzku, do której dodawana jest whisky – mogę ją mieć i podawać (w kawie) bez koncesji?
Dla samej kawy nie opłaci mi się wykupować koncesji, bo na jednym rodzaju kawy pewnie nawet na nią nie zarobię.
Więc będę mogła serwować kawy z domieszką alkoholi, czy bez koncesji powinnam o tym zapomnieć?