ZADZWOŃ
57 607-31-77
Obecnie coraz częściej hotele starają się sprostać oczekiwaniom swoich gości, rozszerzając swoje usługi poprzez otwieranie własnych restauracji lub punktów gastronomicznych umożliwiających zamówienie posiłków do pokoi. Możliwość skonsumowania posiłku bezpośrednio w obiekcie jest niezwykle istotna dla wielu klientów i ma istotny wpływ na ich ogólne zadowolenie z pobytu. W związku z tym, kluczowym elementem jest starannie przemyślane wyposażenie kuchni hotelowej.
Aby serwować wyjątkowo smaczne dania oraz zapewnić komfortową pracę obsługi, niezwykle istotne jest dokładne dobranie elementów wyposażenia kuchennego. Poniżej prezentujemy, na co szczególnie warto zwrócić uwagę podczas aranżacji kuchni hotelowej oraz jakie elementy wyposażenia stanowią absolutne niezbędniki.
W obliczu rosnących oczekiwań gości, hotele decydują się coraz częściej na rozbudowę swojej oferty poprzez otwieranie restauracji lub punktów gastronomicznych umożliwiających dostarczenie posiłków prosto do pokojów. Dostępność przestrzeni do konsumpcji posiłków w obrębie obiektu stanowi istotny element dla licznych gości i ma istotny wpływ na ich ogólne zadowolenie z pobytu. W związku z tym niezwykle istotne jest staranne podejście do organizacji kuchni hotelowej.
Specyfika kuchni hotelowej
Kuchnia hotelowa tak jak każda inna posiada specyficzne wyzwania, które są przed nią stawiane. Dlatego też sprecyzowanie elementów wyposażenia i odpowiednie ich dopasowanie będzie bardzo wyraźnie wpływało na komfort przygotowania posiłków. Pozwoli dla gości hotelowych zaproponować najlepsze dania, które przypadną do gustu. Smaczne gotowanie nie wymaga przy tym olbrzymich inwestycji. Wiele urządzeń niezbędnych w kuchni gastronomicznej można kupić na stosunkowo korzystnych warunkach, a zatem zainteresowanie się nimi będzie dawało znakomite efekty.
Kuchnia hotelowa – Katowice, Sosnowiec, Rybnik, Gliwice
Kuchnia w hotelu musi być wyposażona w kilka nietypowych urządzeń, które zapewnią doskonałą jakość gotowanych potraw i bezproblemowe przygotowywanie posiłków. Poniżej przedstawiamy kluczowe elementy wyposażenia, które są niezbędne w hotelowej kuchni.
Niezastąpionym elementem jest wysokiej jakości ekspres do podgrzewania wody. Ten specjalistyczny sprzęt umożliwia szybkie zagotowanie dużych ilości wody i utrzymanie jej temperatury na pożądanym poziomie. Dzięki temu sprawnie przygotujesz kawy i herbaty dla licznych gości. Obecność ekspresu do podgrzewania wody znacznie usprawnia pracę kuchenną i podnosi jakość świadczonych usług. Rozważ inwestycję w to wyjątkowe urządzenie.
Dyspenser do soków to kolejny niezbędny element wyposażenia. W hotelowych restauracjach serwuje się często świeże soki, dlatego warto zaopatrzyć kuchnię w profesjonalne dyspensery do ich przygotowywania. Wybieraj modele wykonane ze stali nierdzewnej, wyposażone w specjalne wkłady na lód. Taka konfiguracja umożliwia serwowanie schłodzonych napojów dla gości w wygodny sposób.
W hotelowej kuchni niezwykle przydatne są także podgrzewacze do potraw, zwane bemarami. Szczególnie istotne są one w przypadku restauracji oferujących szwedzki stół. Bemary pomagają utrzymać odpowiednią temperaturę potraw, zapewniając, że dania będą zawsze świeże i smaczne przez cały okres serwowania posiłków.
Kolejnym cennym urządzeniem jest podgrzewacz do pasty. Jest on nieoceniony przy przygotowywaniu dań wymagających specjalnej obróbki termicznej i utrzymania ich optymalnej temperatury. Dzięki temu urządzeniu utrzymasz potrawy w idealnym stanie i zapewnisz ich doskonałą jakość.
Podsumowując, wyposażenie kuchni w hotelu to kluczowy element wpływający na jakość usług i zadowolenie gości. Inwestycja w specjalistyczne urządzenia, takie jak ekspresy do podgrzewania wody, dyspensery do soków, bemary i podgrzewacze do potraw, pozwoli podnieść standard przygotowywanych posiłków oraz usprawni pracę całego zespołu kuchennego.
Oferta wyposażenia kuchni hotelowej – Katowice
Oferujemy wyposażenie wszystkich typów lokali gastronomicznych: restauracji, kawiarni, barów, pubów, kebabów, fast-foodów i innych.
Posiadamy urządzenia topowych marek gastronomicznych, takich jak Stalgast, Bartscher, Edesa, Hendi, RM Gastro, Whirlpool i innych.
W ofercie między innymi:
- zmywarki z funkcją wyparzania,
- ekspresy ciśnieniowe i automatyczne,
- dystrybutory i rollbary do piwa,
- chłodziarko-zamrażarki,
- zamrażarki,
- szafy chłodnicze,
- witryny,
- lady,
- i wszystkie rodzaje maszyn, które może mieć w ofercie sklep gastronomiczny.
Klasyczne wyposażenie kuchni gastronomicznej
Poza wymienionymi wcześniej urządzeniami, kuchnia hotelowa wymaga podobnego wyposażenia jak standardowa kuchnia gastronomiczna. Niezastąpione będą piece konwekcyjno-parowe, kuchnie, frytownice oraz inne narzędzia potrzebne do przygotowywania różnorodnych dań. Kluczowe jest zapewnienie dużej różnorodności dań w menu hotelowym, aby zaspokoić gusta każdego gościa.
Ponadto, wyposażenie kuchni powinno być wszechstronne, umożliwiając przygotowywanie różnych rodzajów posiłków. Bogate zasoby sprzętowe w kuchni zwiększą jej potencjał i wpłyną korzystnie na wygodę pracy. Dbając o kompleksowe wyposażenie tego obszaru, gwarantujesz wysoką jakość przygotowywanych potraw oraz sprawną pracę zespołu kuchennego. Dbałość o różnorodność i wszechstronność wyposażenia przyczyni się do podniesienia standardu obsługi dla wszystkich gości.
Wyposażenie kuchni w hotelu Katowice – kontakt
Zadzwoń: 57 607-31-77 lub wypełnij poniższy formularz jeśli chcesz się skontaktować w sprawie zakupu wyposażenia do lokalu. Nasz Partner ma na koncie setki wyposażonych lokali i zadowolonych restauratorów w Katowicach i w innych miastach woj. śląskiego.