Program lojalnościowy to bardzo popularne narzędzie marketingowe, które pozwala restauracjom budować bazę stałych klientów. W ramach takiego programu można zaoferować klientom darmowy posiłek lub dużą zniżkę przy kolejnym zamówieniu.
Choć z pozoru jest to dodatkowy koszt po stronie restauracji, w praktyce korzyści programu lojalnościowego są nieporównywalnie większe.
Budowanie zaplecza stałych klientów
Programy lojalnościowe w dużej mierze pozwalają na budowanie pozytywnych relacji z klientami i tworzenie zaplecza stałych klientów, którzy będą skłonni częściej korzystać z usług restauracji.
Jeśli do wyboru mamy zamówienie w nowej restauracji lub zamówienie w lokalu, który znamy i w którym możemy zapewnić sobie dużą zniżkę, często zdecydujemy się właśnie na to drugie rozwiązanie. Program lojalnościowy jest narzędziem bardzo uniwersalnym i można go wykorzystać zarówno w sprzedaży stacjonarnej w lokalu, jak również przy sprzedaży jedzenia na dowóz.
Przewaga nad konkurencją bez programów lojalnościowych
Wdrażając program lojalnościowy w swojej restauracji można zbudować przewagę nad restauracjami, które takiego programu nie posiadają. Wynika to z prostego faktu, że klienci kierują się przede wszystkim swoimi korzyściami.
Jeśli wybrana restauracja spełnia oczekiwania względem jakości jedzenia i cen, a ponadto oferuje możliwość otrzymania darmowego posiłku lub zniżki przy kolejnej wizycie, automatycznie staje się atrakcyjniejsza dla klienta zastanawiającego się nad tym, gdzie udać się na obiad.
Większa sprzedaż jedzenia na dowóz
Programy lojalnościowe są świetną opcją dla restauracji prowadzących sprzedaż jedzenia z usługą dowozu. Wiele aplikacji pozwala bowiem na integrację własnego programu lojalnościowego. Prym wiodą pieczątki otrzymywane przy kolejnych zamówieniach.
Po uzbieraniu określonej liczby pieczątek, klient może otrzymać zniżkę na kolejne zamówienie. Zniżka może przyjmować konkretną wartość lub być wyrażona w formie procentowej i uzależniona od kwoty zamówienia.
Pozytywny wizerunek restauracji
Restauracje posiadające atrakcyjny program lojalnościowy automatycznie budują pozytywny wizerunek w oczach swoich klientów. W ten sposób pokazujemy naszą troskę o zadowolenie klientów i dziękujemy im za to, że wspierają naszą restaurację.
Na przestrzeni ostatni lat przeprowadzono wiele badań, które dowodzą, że programy lojalnościowe są bardzo skuteczne i pozwalają restauracjom cieszyć się lepszymi wynikami finansowymi na tle lokali bez programu. Oczywiście warunkiem koniecznym do realizacji celu jest wysoka jakość jedzenia, bo to właśnie ona decyduje o tym, czy klient zdecyduje się na ponowny wybór lokalu.
Zabezpieczenie restauracji na trudne okresy
Osoby prowadzące biznes w branży gastronomicznej muszą być przygotowane na trudne okresy. Liczba klientów odwiedzających restaurację może się zmieniać w zależności od pory roku, liczby innych restauracji czy ogólnej sytuacji gospodarczej w kraju.
Programy lojalnościowe stanowią polisę ubezpieczeniową na trudne okresy, ponieważ pozwalają zbudować zaplecze stałych klientów, którzy pomogą przetrwać restauracji w takich momentach. Dowiodła tego chociażby pandemia Covid-19.
