Jednym z najważniejszych urządzeń na barze (zwłaszcza w restauracji) jest ekspres. Jaki ekspres do kawy kupić, aby nie przepłacić i zadowolić gości?
W artykule znajdziesz odpowiedź na pytanie jaki ekspres do kawy kupić i będziesz mógł sprawdzić, który odpowiada Twoim wymaganiom. Wpis został podzielony na 4 części – według kategorii cenowych.
W każdej kategorii znajdziesz propozycje ekspresów do kawy wraz z wyróżnionymi cechami:
- rodzajem ekspresu,
- mocą grzałki,
- pojemnością bojlera.
Jaki rodzaj ekspresu wybrać?
Jakim urządzeniem przyrządzać kawę w restauracji lub kawiarni? Na pewno innym, niż w barze! I na pewno innym, niż w niszowej knajpce dla hipsterów.
Jeśli kawa ma być w roli głównej, to potrzebujesz najlepszego ekspresu. W grę wchodzi wyłącznie ekspres ciśnieniowy kolbowy, minimum dwugrupowy.
W niszowych knajpkach oprócz ekspresu ciśnieniowego kolbowego zaopatrz się w alternatywne zaparzacze. Ewentualnie połącz ekspres przelewowy z kawiarką.
W miejscach nastawionych na niewybrednych kawoszy, którzy zadowolą się “Tchibo i Jacobs” wystarczy zakupić ekspres automatyczny.
Jaką wybrać moc grzałki?
Im większa jest moc grzałki, tym ekspres szybciej podgrzeje wodę – jeśli porównujesz dwa ekspresy o podobnej pojemności bojlera. Ma to znaczenie przede wszystkim w restauracjach i kawiarniach, gdzie kawa leje się “strumieniami”.
Jaką wybrać pojemność bojlera?
Im większy bojler, tym ekspres do kawy jest bardziej wydajny. Jeśli za jednym zamachem musisz wykonać dużo kaw, to zdecydowanie lepszy będzie ekspres z większym bojlerem.
Jaki ekspres do kawy kupić do 1000 złotych
Do 1000 złotych możesz kupić praktycznie wyłącznie ekspresy automatyczne słabszej klasy oraz kawiarki. Jeśli myślisz o małym lokalu dla hipsterów lub barze “spelunce” – powinno wystarczyć.
Poniżej znajduje się tabelka z poszczególnymi ekspresami i cechami. Aby ułatwić ich znalezienie i sprawdzenie aktualnych cen, dodane zostały linki. Sprawdź specyfikację techniczną i opinię o produktach.
| Ekspres | Rodzaj ekspresu |
Moc grzałki |
Pojemność bojlera |
| Philips HD8821 | automatyczny | 1,85kW | 1,8l |
| Bartscher Aurora |
przelewowy | 2kW | 2l |
| Kawiarka GAT | kawiarka elektryczna | 490W | 4/6 espresso |
Jaki ekspres do kawy kupić do 4000 złotych
Do kwoty 4000 złotych kupisz pierwszy ekspres ciśnieniowy kolbow – prosty i jednogrupowy. W tej kategorii cenowej znajdziesz również ekspresy automatyczne, ciut bardziej wydajne.
Poniżej znajduje się tabelka z poszczególnymi ekspresami i cechami. Aby ułatwić ich znalezienie i sprawdzenie aktualnych cen, dodane zostały linki. Sprawdź specyfikację techniczną i opinię o produktach.
| Ekspres | Rodzaj ekspresu |
Moc grzałki |
Pojemność bojlera |
| La Pavoni Domus Bar | ciśnieniowy | 1,2kW | 2,7l |
| Gaggia New Baby |
ciśnieniowy | 1,3kW | 1,6l |
| Jura Impressa C65 | automatyczny | 1,45kW | 1,9l |
| Miele CM 6110 | automatyczny | 1,5kW | 1,8l |
| Brawilor Bonamat Mondo Twin |
przelewowy | 3,5kW | 28l/h |
Jaki ekspres do kawy kupić do 10000 złotych
Do 10000 złotych kupisz dobrej klasy ekspres gastronomiczny. W tej kategorii cenowej ekspresy są już typowo nastawione pod działalność wydajną i ciągłą pracę.
Poniżej znajduje się tabelka z poszczególnymi ekspresami i ich cechami. Aby ułatwić ich znalezienie i sprawdzenie aktualnych cen, dodane zostały linki. Sprawdź specyfikację techniczną i opinię o produktach.
| Ekspres | Rodzaj ekspresu |
Moc grzałki |
Pojemność bojlera |
| Bartscher Coffeeline G1 | ciśnieniowy | 2,85kW | 6l |
| Faema Enova S1 |
ciśnieniowy | 3,6kW | 5l |
| Jura Impressa J9.5 | automatyczny | 1,45kW | 2,1l |
| Saeco HD9712/01 | automatyczny | 1,5kW | 1,6l |
Jaki ekspres do kawy kupić powyżej 10000 złotych
Powyżej 10000 złotych kupisz najwyższej klasy ekspresy ciśnieniowe oraz ogromne ekspresy przelewowe. Oczywiście im droższy, tym będzie bardziej wytrzymały i z większą liczbą funkcji.
Poniżej znajduje się tabelka z poszczególnymi ekspresami i cechami. Aby ułatwić ich znalezienie i sprawdzenie aktualnych cen, dodane zostały linki. Sprawdź specyfikację techniczną i opinię o produktach.
| Ekspres | Rodzaj ekspresu |
Moc grzałki |
Pojemność bojlera |
| Conti X-One TCI | ciśnieniowy | 3,5kW | 13l |
| Fiamma Pacific |
ciśnieniowy | 3,8kW | 12l |
| La Cimbali M1 | automatyczny | 3,6kW | 2,5l |
| Bravilor Bonamat B40 | przelewowy | 15,1kW | 80l |
Skąd wziąć pieniądze na zakup ekspresu?
Jeśli szukasz finansowania zakupu ekspresu do lokalu, to możesz skorzystać z trzech możliwości:
- Dotacja z UE lub UP
Obecnie dotacje można pozyskać z Urzędu Pracy lub z Unii Europejskiej (w konkursach). - Kredyt gotówkowy
Jako alternatywę możesz rozważyć kredyt dla firm działających minimum rok z NEST Banku. Kwota jest spora, bo aż do 550.000 zł. Wypełnij wniosek online (podajesz tylko imię i nazwisko, kod pocztowy i nr telefonu) i zaczekaj na telefon od konsultanta. Wypytaj go o wszystko, to nic nie kosztuje. - Leasing
Oprócz dotacji z UE i kredytu gotówkowego, do zakupu wyposażenia gastronomii możesz wykorzystać leasing. Aby dowiedzieć się więcej na temat tej możliwości wypełnij wniosek online i wypytaj o wszystko doradcę.
Zamów profesjonalny ekspres gastronomiczny
Jeśli nie możesz się zdecydować jaki ekspres kupić i chciałbyś skorzystać z profesjonalnej pomocy, to skontaktuj się z nami:
Infolinia: 57 607 31 77
W ciągu 48h skontaktuje się z Tobą specjalista, który przedstawi ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb i możliwości. Dużo więcej informacji o idealnym ekspresie do kawiarni przeczytasz też na blogu.
