Aktualności gastronomiczne

Interaktywny stół zamiast kelnera?

interaktywny stół w restauracji

Interaktywny stół w restauracji to najnowszy krzyk mody. Ukraińscy przedsiębiorcy stworzyli stolik, który ma w przyszłości zastąpić pracę kelnerów.

Na zdjęciu interaktywny stół, który w zamyśle twórców ma zastąpić pracę kelnera. Stolik działa jak tablet, poprzez który możemy zamówić jedzenie, sprawdzić skład a nawet znaleźć przepis. Ponadto w czasie oczekiwania na danie stolik można wykorzystać do umilenia sobie czasu graniem w gry lub oglądaniem filmu. W trakcie jedzenia stolik zmienia się w wygaszacz ekranu.

Obecnie interaktywny stolik testują 4 restauracje w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i na Cyprze.

Pytanie, które warto sobie zadać brzmi: czy kelnera można zastąpić maszyną tak samo łatwo, jak zastąpiło się parkingowego parkomatem? W restauracjach nastawionych na proste dania i niewymagającego gościa – na pewno tak. A w lokalach wysokiej klasy, z prestiżem i wysoką jakością obsługi? Byłoby bardzo trudno zastąpić wiedzę, poradę i umiejętności sprzedażowe doświadczonego kelnera.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Zostaw komentarz

Oceń książkę

Call Now Button