Gastroblog lipca 2020, czyli najciekawsze, przydatne dla restauratorów artykuły blogosfery gastronomicznej. #Gastroblog miesiąca to okazja dla blogerów na pokazanie swoich blogów restauratorom i właścicielom firm branży gastronomicznej.
Wpisy do #Gastrobloga trafiają z researchu naszej listy blogów gastronomicznych a także z Waszych zgłoszeń (są traktowane priorytetowo).
Artykuły można zgłaszać do 3 dnia kolejnego miesiąca, natomiast wyniki zestawienia publikujemy 3-5 dni potem na stronie głównej Managero.pl a także na naszych kanałach społecznościowych. Artykuł można dodać w jednej z pięciu kategorii, wyróżniony będzie jeden artykuł w każdej kategorii. A oto wyniki z lipca.
#Gastroblog lipca 2020
A. Recenzje restauracji
Oliwa i ogień 2.0 – cała Polska nam jej zazdrości – Wrocławskie podróże kulinarne
We Wrocławiu pizzerię można spotkać na każdym rogu. W tej wypieka się specjalną pizze zwaną canotto z bardzo wyrośniętymi, napowietrzonymi brzegami.
B. Blogi kulinarne
Kotlety z kalafiora – Kulinarna Maniusia
W tym roku sezon na kalafiora dopiero przed nami. Ceny ciągle nie są na tyle niskie, by zadowoliły wszystkich. Przepis powyżej jest wegetariański. Kotlety są dobre zarówno na ciepło jak i podane na zimno.
C. Blogi o alkoholach
MOŁDAWSKIE WINO – IDEALNE NA LATO – Ugotowane pozamiatane
Mołdawia to kraj z największą na świecie liczbą piwnic, które można zwiedzać w czasie wakacji w tym kraju. Ze względu na korzystny stosunek ceny do jakości ma ogromny potencjał zostać ulubionym producentem wina wsród Polaków.
D. Blogi o kawie i herbacie
Mielenie kawy ziarnistej – Świat kawy i herbaty
Mielenie kawy to proces, który jeśli zostanie wykonany poprawnie może zwiększyć doznania smakowe nawet o 50%. Kawę należy mielić na różną grubość w zależności od sposobu parzenia kawy.
E. Wytyczne dla branży gastronomicznej
Produkty bezglutenowe w restauracji – Prawo w restauracji
W roku na rok co raz więcej jest osób niespożywających produktów zawierających gluten. Jakie jest ryzyko, które ponosi restaurator serwujący takie potrawy?
Gratulujemy blogerom których wpisy znalazły się w zestawieniu. Zwycięskie artykuły zostaną opublikowane na naszych profilu na Facebooku.
Już dziś zapraszamy do zgłaszania artykułów w sierpniowym #Gastroblogu: zgłoś artykuł
