-
Wpisy
-
Moim zdaniem trzeba tu stworzyć silną grupę współpracującą, więc na początku wypadałoby się poznać 🙂
Jestem Łukasz, na założenie tego portalu skłoniła mnie ogromna liczba zapytań, które otrzymywałem prowadząc bloga http://www.niepoddawajsie.pl. Działam w branży gastronomicznej od kilku lat. Przeszedłem wszystkie etapy prowadzenia lokalu – łącznie z zamknięciem. Pamiętam, jak podczas otwierania klubokawiarni ciężko mi było znaleźć informacje i pomoc.
Lubię dobre piwo, grywam w tenisa i interesuję się szeroko pojętym biznesem i polityką.I pamiętaj - nigdy się nie poddawaj.Marek, 35 lat, w gastro odkąd pamiętam.
Pracowałem w kilkunastu restauracjach we wschodniej Polsce, przeszedłem chyba wszystkie stanowiska.
Cieszę się że tutaj jestem i mogę podpowiadać mniej obeznanym 🙂Jestem Monika, mam 21 lat. Jeśli chodzi o praktykę to jestem kompletnie zielona. Ale lubię znać się na tym co robię, więc dużo czytam. Generalnie jestem typem samouka, co mnie często gubi. Planuję otworzenie kawiarni artystycznej, prawdopodobnie ruszę z końcem lata, bo dopiero wtedy będę mogła liczyć na pieniądze z lokalnych funduszy na rozwój kultury. Do tego czasu będę tu czytać i się radzić 🙂
- Musisz się zalogować by odpowiedzieć w tym temacie.