- This topic has 4 odpowiedzi, 3 odpowiedzi, and was last updated Nie znalazłem opdowiedzi by Klaudia.
- AutorWpisy
- 08/01/2016 o 13:46 #1697
Klaudia
UżytkownikWitam – mam 31 lat, od 6 lat pracuję w restauracji z włoskim jedzeniem i przede wszystkim z makaronami – najpierw kelnerka, od 1.5 roku manager.
Chciałabym otworzyć malutki lokal w makaronami na wynos. Nie chcę robić okienka, ale lokal do którego można wejść. Z jednym ,dwoma stolikami. Rozmawiałam z szefem na temat podatku i mam pytanie.. On stwierdził, że około 1/6 z obrotów – ma zarobku.Czy to jest realne?? biorąc pod uwagę ceny moich makaronów 8-15zł, żeby zarobić miesięcznie 4 tyś – muszę mieć obrotu 24tys, czyli ok 2000 makaronów miesięcznie, dziennie 66.. Jak dla mnie nie jest to realne..
Jakieś podpowiedzi, rady??
bardzo dziękuję i pozdrawiam- Ten temat został zmodyfikowany 6 years, 7 months temu przez Klaudia.
10/01/2016 o 16:19 #1723Karol
UżytkownikCześć Klaudia, odpowiedź znajdziesz w swoim biznesplanie. Nie wiem ile bedziesz płaciła czynszu, ilu ludzi zatrudnisz wiec Ci nie powiem jak to będzie finansowo wyglądało. Wiesz jakie szef ma marże ?
12/01/2016 o 09:53 #1778Klaudia
Użytkowniklokal szefa :
koszt surowca najtańszego dania z karty 2zł – sprzedajemy za 15zł
koszt kawy 1zł – najtańsza jest za 6złmój lokal : Wynajem lokalu 2tys, opłaty 1000zł, ja i drugi pracownik ok 5 tysi (ja – mały zus, plus wypłata i zus pracownika, nie liczę dochodu oczywiście)
- Ta odpowiedź została zmodyfikowana 6 years, 6 months temu przez Klaudia.
13/01/2016 o 09:19 #1806Anonim
Stawiam flaszkę że powiedział Ci tak bo nie chce żebyś odchodziła:))
Sama widzisz że przebitka jest duża pytanie ile takich dań sprzedaje dzeinnie, ilu ludzi zatrudnia oraz jak im płaci. No i ile płaci za wyanjem lokalu. Trzeba by zrobic taki kosztorys i obliczyc wszystko. Pracowałas w branży w dodatku na stanowisku kierowniczym czyli masz łatwo żeby to posprawdzać.16/01/2016 o 19:33 #1857Klaudia
UżytkownikJuż kilka osób mi powiedziało, że szef chce mnie zatrzymać i dlatego straszy..że niby to takie nieopłacalne..
wiem ile mamy faktur, wypłat i obrotu, ale nic poza tym, więc nie wiem ile tak na prawdę zarabia. Ale nie sądzę że 1/6
- AutorWpisy
- Musisz być zalogowany aby odpowiedzieć na ten temat.