Partner Managero.pl na terenie woj. podlaskiego:
KCG Consulting – doradztwo gastronomiczne
Infolinia: 57 607-31-77
Jeśli planujesz zamówić projekt technologiczny w Białymstoku lub wykonać samemu projekt technologiczny lokalu gastronomicznego, musisz wiedzieć o najważniejszych kwestiach z nim związanych.
Otóż każdy projekt technologiczny lokalu powinien być zgodny z zasadami HACCP, zwłaszcza z Rozporządzeniem WE 852/2004 a także z polskimi przepisami sanitarnymi i BHP. Ponadto aby mieć pewność co do jakości wykonania, projekty technologiczne muszą być uzgadniane z rzeczoznawcą oraz zaopiniowane w Sanepidzie.
Warto, abyś specjalistę który wykona dla Ciebie projekt technologiczny lokalu w Białymstoku lub innym mieście województwa podlaskiego zaprosił na oględziny. Projektant może oczywiście zrobić projekt zdalnie – posiłkując się projektem architektonicznym.
Specjaliści wykonujący projekty technologiczne są do Twojej dyspozycji na terenie miast: Białystok, Łomża, Suwałki, Grajewo, Augustów a także w mniejszych miejscowościach województwa podlaskiego.
Sprawy jakie musisz rozwiązać podczas wykonywania projektu technologicznego restauracji, kawiarni, pubu lub innego lokalu gastronomicznego:
- umiejscowienie urządzeń gastronomicznych – a więc pamiętaj, najpierw projekt technologiczny a dopiero potem zakup wyposażenia do lokalu,
- oferta kulinarna lokalu – to, co zamierzasz oferować ma ogromny wpływ na sporządzenie dokumentacji HACCP lub GMP/GHP w Białymstoku a co za tym idzie na wykonanie projektu technologicznego,
- zatrudnienie personelu – liczba osób na kuchni w przeliczeniu na 1m2 musi być zgodna z przepisami, a więc wpływa na wygląd projektu.
Kwestie techniczne brane pod uwagę przy sporządzaniu projektu technologicznego:
- instalacja elektryczna,
- wodno-kanalizacyjna,
- wentylacja mechaniczna i klimatyzacja,
- chłodnia i mroźnia,
- gaz,
- centralne ogrzewanie,
- pomiary pomieszczeń.
Projekt technologiczny Białystok – CENY
Pamiętaj, że cennik projektów technologicznych jest uzależniony od rodzaju działalności i jej skomplikowania, metrów kwadratowych lokalu jak a co za tym idzie od pracogodzin. Widełki wynoszą od niecałych 1000 złotych w małej gastronomii do nawet 5000 złotych w dużych restauracjach.
Projekty technologiczne Białystok – kontakt
Zadzwoń: 57 607-31-77 lub wypełnij poniższy formularz jeśli potrzebujesz wykonać projekt technologiczny w Białymstoku lub w innym mieście woj. podlaskiego.