Dobra obsługa w restauracji ma ogromny wpływ na atmosferę w lokalu i zadowolenie klientów. To także obsługa dba o grubsze portfele kucharzy oraz pomocy kuchennej, jako iż w wielu restauracjach dobrym zwyczajem jest podział napiwków na wszystkich pracowników. W tym artykule omówimy siedem popularnych błędów obsługi, które mogą niekorzystnie odbić się na renomie lokalu gastronomicznego. … Czytaj dalej 7 błędów obsługi restauracji, których trzeba unikać